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新款百事可乐机优点

2015-12-12 9:51:46      点击:

  ★提升操作标准把持损耗,合理管控不明量

  *传统推杆:12盎司小杯为例,不加冰状态300杯,加冰340至380杯;

  *定 量 型:12盎司小杯为例,不加冰状态338,加冰450至460杯;

  *优 点:可根据每天销售统计售卖情况,把持餐厅损耗,降低实际成本,合理管控不明量??。

  ★减低员工操作时间???⊿节俭人力

  *传统推杆:仅限人工操作打饮料,且杯量因人而异;

  *定 量 型:不公可人工操作打饮料,也可同时设定9盎司???⊿12盎司???⊿16盎司???⊿22盎司,可人工续杯,员工只需轻松一按即可,无需等候;

  *优 点:只需三步一秒,让您员工不再等候,保持原功效不转变,升级智能设定??。

  ★合理安排时间,提升员工效能

  *传统推杆:12盎司小杯为例每天300杯*每杯时间6秒=每天30分钟;

  *定 量 型:12盎司小杯为例每天300杯*每杯时间1秒=每天5分钟;

  *优 点:根据每天销售量,合理利用时间,员工可利用打饮料时间帮顾客配餐或收银??。

  备注:1??。 24℃工况是指环境温度为24℃,进水温度为24℃,糖浆温度为24℃的工况条件;

  2??。 放杯能力是指放杯流量为3oz/min,碳酸饮料温度低于5℃的饮料取用能力??。

  碳酸饮料现调机工作原理:

  1???⊿自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混杂成为碳酸水;

  2???⊿碳酸水与糖浆通过独立的管道进入现调机内冷却;

  3???⊿冷却后的碳酸水和糖浆通过火配阀按必定比例混杂后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料??。

  可乐现调机设备重要原件有:主机(可乐机)???⊿手动推杆???⊿高压力压力表组???⊿低压力压力组???⊿BIB糖浆泵???⊿糖浆包快速接头???⊿糖浆软管???⊿1/4糖浆管???⊿3/8水管???⊿水过滤器???⊿二氧化碳气瓶扳手???⊿设备保固(配件)??。另需配:糖浆包或糖浆桶???⊿二氧化碳气瓶??。

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